Bon-Appetit

Bon-Appetit

Fruits et Légumes

Quel parent n'a pas dit à ces enfants de manger ces légumes ? Pour ma part, j'ai commencé à aimer les légumes cuits que vers la trentaine, avant je ne les mangeais que crus. Il faut aussi spécifier que dans mon enfance la mode était aux légumes super cuits, presque en bouillis...beurk! Déçu Vive les légumes al dente, bien meilleur, plus goûteux et encore avec pleins de vitamines.


"Cupcakes" de pommes de terre

"Hash brown" facile

2 Pour 1

Assiette de courgette, tomate et boeuf

Aubergine et courgette sur lit de spaghetti au tofu, style asiatique

Aubergine-courgette et tomates au fromage cendré et mozzarella

Baba ganoush façon Bob le Chef

Bateaux de zucchini

Bébé Bok Choy ail et érable

Bouchées de pommes de terre à l'italienne

Brochettes de champignons marinés

Brochettes de patates grelots rôties

Brochettes de pommes de terre bleues

Brocoli sauté façon italienne

Brouillon de légumes gratiné

Carottes sautées à l'érable

Casserole de patates rissolées

Chayottes sautés à l'ail et au thym

Chips de kale

Chips de kale BBQ

Chips de kale è la Distasio

Chips de kale sucré-salé

Chou fleur gratiné

Chou romanesco poêlé

Chou-fleur "Funky"

Choux de Bruxelles sautés

Choux de Bruxelles sautés

Compote de clémentines à l'érable

Compote de poires au micro-ondes

Compote tomates et pommes

Confiture aux fraises, vite fait

Confiture de raisins bleus Concord

Courgette express au pesto et tournesol

Courgette farcie au tofu et aux lentilles Eston

Courgette farçie, super rapide

Courgettes blanches surprenantes

Courgettes marinées au poivre et à l'ail

Croquettes de courgette

Croquettes de légumes de Véro

Croquettes de pommes de terre aux 2 fromages

Crumble salé aux légumes et pesto

Cubes de pommes de terre, au four

Épis de maïs cuits dans une glacière

Éventails de pommes de terre

Fausse lasagne aux 3 fromages

Faux Pâté chinois

Fenouil et pommes de terre braisés

Fettucini de courgette au goberge

Feuilles de laitue rouge et sa vinaigrette verde

Fèves vertes sautées au beurre, à l'érable et aux noix de Grenobles

Flan de courgette et saucisse fumée

Fraises enrobées au yogourt congelées

Fricassée au "Baloney"

Fricassée de Bologne au poulet et pommes de terre

Frites Cajun multicolores, au four

Frites de courgettes à l'italienne au four

Frites de courgettes au parmesan, au four

Frites multicolores

Frittata 'Mexico'

Frittata d'aubergine et de courgette à la saucisse fumée

Gratin d'automne à l'italienne

Gratin de légumes aux 3 fromages

Gratin de pommes de terre et de patate Kumara

Gratin rapide d'aubergine et de courgette

Gratin réconfort

Le Chanteur de pomme

Légumes racines rôtis au sirop d'érable

Les patates qui puent de ma filleule Gabrielle

Ma version des Légumes racines au four

Mes haricots français amandines

Mousse de carottes 2 couleurs renversée

Omelette Florence, au four

Papillote de légumes

Patate douce farçie à l'aubergine et aux champignons

Patates 2 couleurs

Patates douce à l'effiloché de poulet

Pâté aux patates facile

Pépites dorées au four

Pirogues hélléniques

POELÉ DE LÉGUMES À LA GRECQUE

Poêlée de courgettes miel et ail

Poivrons à la crème

Poivrons farcis au boeuf et quinoa

Poivrons farcis au poulet

Pommes de terre au bacon sur B.B.Q.

Pommes de terre en cubes au four

Pommes de terre fondantes faciles

Purée de chou-fleur et carottes

Quartiers de pommes de terre assaisonnés subtilement

Quartiers de pommes de terre Ranch

Quenelles de pommes de terre aux fines herbes

Quiche aux légumes et jambon sans croûte

Ratatouille aux saucisses miel et ail

Rhubarbes compotées

Rouleaux végés

Salade d'aubergine

Salade de brocolis, de cashew et de raisins secs

Salade de melons,cerises et bleuets

Salade de tomates raisin et de minis concombres

Salsa aux 2 melons

Sauté aux légumes et saucisses aux fines herbes avec une touche asiatique

Sauté de pommes de terre à cru

Sauté de pommes de terre et de saucisses à déjeuner

Sauté rapide de légumes au pesto

Sauté thai aux légumes et poulet

Spaghettis de courgette jaune, champignons, poulet, pesto et sauce pizza

Tagliatelles de carotte au tournesol

Tagliatelles de courgette et de carotte au thon épicé

Zucchinis grillés au parmesan