Bon-Appetit

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Zucchinis grillés au parmesan

Hebergeur d'image

2  petits zucchinis

Huile d’olive

Poudre d’ail, sel, poivre

Parmesan râpé

Chapelure italienne

 

Enlever les bouts des zucchinis, couper en deux sur la longueur. Couper ensuite en tronçon, pour obtenir 4 morceaux

 

Mettre un papier parchemin sur une plâque à biscuits, y disposer les tronçons. Badigeonner chaque morceau d’huile d’olive et assaisonner avec les assaisonnements. Recouvrir de fromage parmesan et d’un peu de chapelure italienne.

 

Cuire au four préchauffé à 400 pendant 15 min ou jusqu’à ce que les zucchinis soient tendres et le fromage doré.

 

N.B. : Les tomates en tranches épaisses se prêtent très bien à cette recette.



08/08/2013
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