Bon-Appetit

Bon-Appetit

Vinaigrettes, trempettes et marinades

Une bonne vinaigrette est essentielle pour aimer les salades; sans elles ce seraient des mets non terminés.

Les trempettes, quoi de mieux pour faire manger des crudités aux enfants et même aux grands.

Et les marinades, tant qu'à elles, non pas besoin de présentation. Elles sont ce qu'elles sont... un plaisir sensoriel.


Ma sauce pour hamburger, style Big Mac

Sauce à l’ail et miel pour badigeonner (poulet, crevette et porc) BBQ

Trempette à l'ail

Trempette à l'érable

Trempette au miel

Trempette aux fines herbes

Tzatziki

Vinaigre aux framboises maison

Vinaigre de champagne maison

Vinaigrette au sésame

Vinaigrette Campagnarde légère maison

Vinaigrette crèmeuse

Vinaigrette crèmeuse au sirop d'érable

Vinaigrette crémeuse miel et moutarde de Dijon

Vinaigrette sucrée à la moutarde de Dijon