Bon-Appetit

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Vinaigre aux framboises maison

330 g (11 oz) de framboises

1 L (4 tasses) de vinaigre blanc

 

Laisser macérer les framboises dans le vinaigre trois semaines, en remuant énergiquement aux deux ou trois jours dans un endroit chaud et aéré à l’abri de la lumière.

Après 3 semaines, filtrer le vinaigre et embouteillé

 

Conserver à l'abri de la lumière.



15/04/2014
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