Légumineuses
Nul besoin d'être végétarien ou végétalien pour consommer les légumineuses.
Secs ou en conserves, elles sauront vous rassasier.
Voici donc mes recettes et découvertes sur cet aliment.
En faisant quelques recherches, j'ai appris que le Canada était un grand producteur et exportateur de légumineuses, donc on mange local ou presque lollll
Aubergine et lentilles d'Eston à l'italienne
Chili aux lentilles et haricots rouge
Crêpes à la farine de pois chiche farcis aux épinards-champignons et cheddar fort
Cretons végé aux lentilles Première moisson
Dhal de lentilles corail et lait de coco
Général Tao de tofu fumé et lentilles
Gratin de lentilles vertes et de saucisses fumées
Haricots blancs, pommes et jambon en salade
Houmous au fromage Fêta et poivron rouge grillé
Lentilles à l'ail, tomates et feta
Lentilles style carbonara sans oeuf, ni produit laitier
Pain de lentilles (Pain de viande sans viande)
Pâté végé aux lentilles, champignons de Paris et thym
Purée d'haricots blancs facile
Ragoût d'haricots blanc et de jambon vite fait
Rotinis d'haricots noirs au thon thaï
Salade de lentilles brunes-pommes-bulgur
Salade de lentilles noires, goberge et crudités sur un lit de bébés épinards
Salade de lentilles, goberge et pomme
Salade de lentilles-couscous-aubergine
Salade de penne de lentilles vertes
Salade tiède de courgette, haricots rouge et amandes au goût de sésame
Sauce spaghetti au tofu et lentilles
Tartinade de lentilles et courgette
