Vinaigrettes, trempettes et marinades
Une bonne vinaigrette est essentielle pour aimer les salades; sans elles ce seraient des mets non terminés.
Les trempettes, quoi de mieux pour faire manger des crudités aux enfants et même aux grands.
Et les marinades, tant qu'à elles, non pas besoin de présentation. Elles sont ce qu'elles sont... un plaisir sensoriel.
Ma sauce pour hamburger, style Big Mac
Sauce à l’ail et miel pour badigeonner (poulet, crevette et porc) BBQ
Vinaigre aux framboises maison
Vinaigrette Campagnarde légère maison
Vinaigrette crèmeuse au sirop d'érable