Vinaigre aux framboises maison
330 g (11 oz) de framboises
1 L (4 tasses) de vinaigre blanc
Laisser macérer les framboises dans le vinaigre trois semaines, en remuant énergiquement aux deux ou trois jours dans un endroit chaud et aéré à l’abri de la lumière.
Après 3 semaines, filtrer le vinaigre et embouteillé
Conserver à l'abri de la lumière.
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