Bon-Appetit

Un plat de riz légèrement sucré et acidulé, j'adore.

Surveillez souvent et ne vous gênez pas pour brasser pendant la cuisson car à cause du sucre du jus, le riz cherche à coller.

Si vous n'aimez pas le riz collant, vous n'aimerez pas celui-ci car même cuit au cuiseur à riz, cela donne un riz collant mais tellement bon mmmmmmmmm!

3 portions

1 t. de riz jasmin

2 t.de jus d’ananas

1 c. à table de margarine

Combiner tous les ingrédients, dans un chaudron et porter à ébullition.

Baisser le feu à doux, couvrir cuire 15-20 min.

Retirer du feu, reposer 5 min, brasser et servir.

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)