Bon-Appetit

3 portions

450 g de filet de porc tranché

1 oignon jaune tranché

1 poivron rouge tranché mince

3/4 boite 540ml deorceaux ananas

2/3 t. sauce BBQ Diana pour côte et poulet

1 gousse ail haché

1 c. à soupe de miel

1 c. à soupe de cassonade

2 c. à thé  de sauce Tamari

Poivre

¼ t. de jus ananas

1 cuillère Actifry d'huile tournesol

Cuire 10 mn : oignon, poivron, porc, poivre et huile

Dans un bol, mélanger la sauce BBQ, ail, miel, cassonade et tamari

Ajouter ananas et sauce, plus jus et cuire 15 min.

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)