Bon-Appetit

Ces pommes de terre cuites au four sont simplement divines; meilleur que des frites.

Pommes de terre épluchées, lavées et asséchées

Beurre ou margarine

Huile

Sel, poivre

Assaisonnement grec (facultatif)

Préchauffer le four à 425F, tapisser une plaque de papier parchemin

Trancher de fines tranches dans les pommes de terre en ne les coupant pas en entier.  Étendre en forme d’éventail sur la plaque.

Étendre du beurre sur chaque pomme de terre.

Arroser d’un peu d’huile chaque pomme de terre.

Saler, poivrer et saupoudrer l’assaisonnement grec sur chaque pomme de terre.

Enfourner pour 40-45 min.

Déguster

Note : Idéalement les pommes de terre doivent être de la même grosseur pour une cuisson uniforme de toutes les pommes de terre.

Source : Pinterest