Bon-Appetit

4 oeufs

1/2 tasse de margarine ou de beurre température pièce

1/2 tasse de farine

2 tasse de lait

1/2 tasse de sucre

1/2 tasse de noix de coco râpé (facultatif)

1 pincée de muscade

1 c. à thé de vanille

Préchauffer le four à 350F

Graisser un moule à tarte de 10 po

Mélanger au robot ou à la mixette tous les ingrédients; verser dans le moule.

Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu' à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre

Fait des années que je fais cette recette et je l'aime toujours autant. Comme quoi les classiques ne se démodent pas...