Bon-Appetit

Mélange 1

1/2 tasse d'huile végétale (125ml)

1 tasse de cassonade (250ml)

1 oeuf

Mélange 2

1+ 1/4 tasse de farine (315ml)

1/2 tasse de gruau (125ml flocons d'avoine)

1/4 tasse de cacao (65ml)

2 c à thé de poudre à pâte (10ml levure chimique)

1 c à thé de bicarbonate de soude (5ml)

1/3 tasse de lait (85ml)

1/2 tasses de pépites de chocolat (125ml)

Bien mélanger les ingrédients du mélange 1 au mélangeur.

Ajouter le mélange 2 et le lait et mélanger doucement au mélangeur.

Déposer à la cuillère la pâte à biscuits sur une plaque beurrée.

Cuire dans un four préchauffé à 350F (180C) pendant environ 12 minutes, sur la grille du centre.