Bon-Appetit

1 portion

½ t. d’un reste de riz aux légumes et poulet

½ à 3/4 t. d’un reste de lentilles brunes cuites dans un bouillon de légumes avec ail haché

1 c. à table de vinaigre de cidre

Huile d’olive extra vierge

Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer au moins 1 heure pour que le tout est du goût.

Pour ma part, j ai fait avec les restes du souper et manger le lendemain midi

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)