Salade de bébé kale-melon-feta

1 portion

1 portion de mélange laitue et bébé kale, déchiquetés

Quelques morceaux de melon d’eau

Feta émietté

Vinaigre Mirin

Huile d’olive

Sel et poivre, au goût

Disposer les feuillages, melon et feta dans un bol.

Arroser d’un peu de vinaigre Mirin et d’huile d’olive.

Saler, poivrer, déguster

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)

31/01/2017

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