Poutine de légumes rôtis et tofu fumé - Actifry
Ce midi, poutine de légumes et tofu fumé, cuisson Actifry
-2/3 t. patate rissolée surgelée,
-4 champignons en quartier,
-1/4 poivron en dés,
-1/2 courgette verte, en dés,
- tofu fumé en dés, quantité au goût
-Thym, poivre, épices pour légumes La Jardinière
-1 c. soupe d'huile tournesol
-Dés de cheddar fort, au goût
-Sauce aux 3 poivres, au goût
Cuire les patate avec 1/2 c. soupe d'huile 10 min. Ajouter les légumes et le tofu, les assaisonnements , la demi cuillère restante d'huile et cuire 15 min.
Verser dans un grand bol, ajouter le fromage et arroser le tout de sauce.
Bonne dégustation.
©R.Ménard-Bon Appétit - 08/02/2019
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