Poêlée de courgettes miel et ail
Menum, menum les bons légumes
3 petites courgettes blanches en tronçons
2 c. à thé de fleur d’ail en pot
Un filet de sauce soya
Miel au goût
1 c. à table d’huile d’olive
Chauffer l’huile d’olive sur feu moyen vif.
Sauter les courgettes jusqu’à tendreté.
À mi cuisson, ajouter la fleur d’ail.
Terminer avec un peu de sauce soya et de miel, cuire 2-3 min.
Servir
©Raymonde Ménard (Bon Appétit)
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