Nouilles aux oeufs, crevettes et goberges
4 portions
230 gr de petites crevettes cuites
250 gr de goberge saveur de crabes, coupé en morceaux grossiers
615 ml de sauce Alfredo Sélection ou votre marque préférée
200 ml de lait 1%
2 c. à soupe de fumet de poisson en poudre Chef’s Club
375 gr de nouilles aux œufs
Poivre
Verser tous les ingrédients, sauf les nouilles, dans un chaudron. Chauffer, en brassant à l’occasion, à feu moyen.
Cuire les nouilles aux œufs dans une eau chaude salée. Égoutter.
Répartir les pâtes et verser 2 bonnes louches de sauce dessus.
Saupoudrer un peu de ciboulette hachée sur le tout.
©Raymonde Ménard (Bon Appétit)
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