Délice d'été, courgette, tomate
Une recette rapide et facile qui se fait autant au four qu'à la friteuse à air
Adaptable selon la grosseur de la courgette et des tomates.
Ici, j ai pris une petite courgette verte et des tomates cerises.
Appareil: Actifry ?Fal XL
Température: 180C/350F (même température au four)
Cuisson: 11 min (au four 18 min)
Ingrédient
1 courgette de la couleur que vous désirée, tranche moyenne
Tomates tranchées, assez pour chaque tranche de courgette
3-4 c. à thé d'huile d'olive, plus si grosse courgette ou courgette moyenne
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de poivre moulu
1 c, à thé d'origan séché
1 c, à thé de basilic séché
1 c, ;a thé de sel de table
Fromage italien ou mozzarella, au goût
Étapes
-Découper votre courgette en tranche, mettre dans un bol, ajoutez le sel, mélanger. Laisser dégorger 10-15 min.
-Dans un bol, mélangez huile, paprika, poivre et origan, réserver.
-Essuyer les tranches avec du papier absorbant
-Disposer sur une plaque ou comme moi, une assiette à tarte adaptable à votre panier de friteuse à air.
-Étendre les tranches de courgette et badigeonnez les de la sauce.
-Fermer le panier et cuire pendant 6 min (8 si les tranches sont plus grosses)
-Après ce temps, recouvrir les courgettes des tranches de tomates, du fromage et du basilic.
-Continuer la cuisson pendant 5 min.
Voilà, c est prêt à déguster.
Bon Appétit
Source: Recette rapide et facile sur Facebook
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