Courgette farçie, super rapide
1 personne
1 petite courgette verte
2 c. à soupe comble de sauce à la viande (sauce spaghetti)
Fromage râpé Italiano
Préchauffer le four à 350F.
Laver la courgette, couper le pédoncule. Fendre la courgette sur la longueur. Évider sans entamer la peau.
Hacher la chair de la courgette et mélanger la avec la sauce à la viande.
Disposer les 2 moitiés de courgette dans une assiette à tarte enduit de Pam.
Emplir les cavités des moitiés avec le mélange sauce/chair.
Répandre un peu de fromage râpé sur les dessus.
Enfourner et cuire 30 min.
©Raymonde Ménard (Bon Appétit)
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