Bateaux de zucchini
4 portions
2 zucchinis coupés en 2
2 pointes de fromage Vache qui rit
2 gousses d’ail émincées finement
2 échalotes française émincées finement
Sel de mer et poivre du moulin
Préchauffer le four à 375F
Avec une cuillère, vider le centre des zucchinis.
Ajouter ½ pointe de fromage dans chaque moitié de zucchinis.
Répartir l’ail et les échalotes sur les zucchinis
Assaisonner.
Déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin; enfourner et cuire 25 min au four.
Servir en accompagnement.
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