Bon-Appetit

L'hiver est à nos portes et quoi de mieux pour se réchauffer qu'une bonne soupe au poulet, miam! miam!

Voici une petite recette facile fait avec les restes d'un poulet que vous aurez fait cuire et du bouillon.

6 tasses de bouillon de poulet

Restes de poulet cuit, en morceaux, au goût

1 grosse tomate coupée en dés

3 bonnes poignées de mini coquilles

2 échalotes vertes coupées en petites rondelles

Amener à ébullition le bouillon.

Baisser le feu à moyen; ajouter les dés de tomates et laisser mijoter 10 min.

Ajouter les morceaux de poulet, les échalotes et les mini coquilles et cuire jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.