Bon-Appetit

Mes enfants raffolent des saucisses fumées des buffets chinois. Voici donc la recette que j'ai trouvé sur internet et qui goûtent vraiment pareil que celles du buffet chinois.

1 tasse eau
1 tasse cassonade
1 c.à thé fécule de maïs
3 c. à soupe sauce soya
2 c. à soupe sirop de maïs
1 pincée sel d'ail
12 saucisses à hot-dog

Faire bouillir, sur feu modéré, ensemble tous les ingrédients (sauf les saucisses) jusqu'à épaississement, en brassant.
Ajouter les saucisses coupées en morceaux de 1 po. Cuire jusqu’à ce qu’elles aient gonflé; soit quelques minutes.

Déguster