Bon-Appetit

1 personne

Laitue mélangée, environ 2 tasses

Poulet rôti en dés, au goût

Fromage cheddar, en dés, au goût

Tomates raisins, environ 6, coupées en 2

Simili bacon, au goût

1 c. à soupe yogourt nature

1 c. à soupe vinaigrette miel et dijon

Poivre, au goût

Dans un bol, déchiqueter grossièrement la laitue.

Ajouter les dés de poulet, les dés de fromage et les demies tomates.

Dans un petit contenant, mélanger yogourt et vinaigrette; verser sur la salade et touer le tout.

Servir dans une assiette, poivrer au goût et répartir du simili bacon, sur le tout.

Déguster.

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)