Mini pizza à l'italienne
INGRÉDIENTS :
• 4 saucisses italiennes
• 4 muffins anglais coupés en deux
• 1 boîte de 213 ml (7 1/2 oz) de sauce à pizza
• 1 oignon haché
• 1/2 poivron coupé en lanières
• 4 champignons blancs coupés en tranches
• 100 g (1/2 paquet) de fromage bocconcini coupé en tranches
• 10 olives coupées en tranches
• Origan séché, au goût
• Huile d’olive, au goût
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 180 °C (350°F).
2. À l’aide d’une fourchette, piquer les saucisses.
3. Dans une casserole, faire bouillir les saucisses 5 minutes. Égoutter.
4. Dans un poêlon, faire cuire les saucisses.
5. Couper en rondelles et réserver.
6. Répartir sur les muffins anglais la sauce à pizza, les saucisses,
l’oignon, le poivron, les champignons, le fromage et les olives.
7. Saupoudrer d’origan et arroser d’un peu d’huile d’olive.
8. Déposer les pizzas sur une plaque et cuire au four environ 15 minutes
ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
9. Accompagner d’une salade et Servir
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