Bon-Appetit

Un bon sandwich grillé pour dîner et pour le souper par temps de canicule. Très soutenant, j'ai dû en laisser dans mon assiette lolll

1 portion

2 tranches de pain de ménage

2-3 tranches minces de poitrine de dinde moutarde et miel

2 belles poignées de bébés épinards

3 bâtonnets pas trop épais de Gouda fort Louis Cyr

Mayonnaise et margarine

Tartiner l’intérieur de vos 2 tranches de pain de mayonnaise.

Étaler la charcuterie, les bébés épinards et le fromage.

Fermer le sandwich.

Chauffer une plaque ou une poêle.

Tartiner l’extérieur du sandwich, des deux côtés, de margarine.

Griller le sandwich des deux côtés.

Couper en deux et déguster.

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)