Bon-Appetit

1 sandwich

2 tranches de pain croûté italien

3 tranches fines de fromage Taleggio Michel Angelo

4 tranches de salami de Gênes

Mayonnaise

Margarine

Sur une des tranches de pain, disposez les tranches de fromage et mettre sur le dessus les tranches de salami.

Beurrer de mayonnaise la deuxième tranche et en recouvrir l’autre.

Tartiner légèrement chaque côté du sandwich de margarine et faire griller des deux côtés.

Note : Le nombre de tranches de fromage et de salami dépendra de la grosseur des tranches du pain. Disposer du fromage pour recouvrir la tranche mais non serrée, recouvrir toute la tranche, ensuite, par le salami.

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)