Bon-Appetit

Adapté le temps de cuisson selon votre appareil.

Appareil: Actifry TFal XL - Température: 190C - Cuisson: 5 min - Préchauffer: 190c/5min.

**Four: 190C préchauffé, 10-15 min cuisson**

**Se cuiti aussi dans un gaufrier**

Pour 4 gaufres :

80g de farine de sarrasin

2 oeufs (ou 100g de blanc)

1/2 c.a thé de levure chimique *poudre à pâte*

5cl de lait

Les étapes de la préparation pour la friteuse à air

Préchauffer à 190C pendant 5 min.

Mélanger dans le bol la farine et la levure; ajouter les oeufs et le lait. Bien amalgamer.

Vaporiser vos moules d'enduit anti-adhésif à cuisson..

Transvider dans vos moules la pâte.

Disposer dans le panier, votre moule et cuire 5 min. Vréfieir la cuisson selon votre appereil. Ajouter par 2 min, le temps de cuisson supplémentaire, si besoin.

Les étapes de la préparation au four

Préchauffez votre four à 190°C.

Dans un bol, mélangez la levure et la farine.

Ajoutez les oeufs et le lait au fur et à mesure.

N'hésitez pas à adapter la quantité, il faut obtenir la consistance d'une pâte à pancakes.

Versez la pâte dans des moules à gaufre et enfournez pendant 10-15min en surveillant la cuisson.

Source`: Ketchoupie Fitness