Bon-Appetit

Simple et délicieux, quoi de mieux ?

4 portions



1 filet de porc glacé à l’érable

2 grosses pommes rouges, lavées, non pelées, coupé en tranches épaisses

1/3 t. sirop d’érable

1/8 t. d’eau

Préchauffer le four à 350F

Disposer le filet dans un plat allant au four.

Répartir les tranches de pommes sur le dessus.

Arroser du sirop d’érable et de l’eau.

Couvrir d’une feuille d’aluminium.

Enfourner pour 35 min.

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)