Bon-Appetit

Délicieux et complet. Recette simple pour passer un reste de poulet frit ou rôti de la semaine ou de la veille

Vous aurez besoin:

1 morceau de poulet frit refroidi, avec le moins de peau possible

⅓ t. d’orzo , réchauffer 1 min au micro-ondes

1 carotte râpée

Quelques lanières de piment rouge

Quelques tranches minces de courgette

3 tomates cerise de couleur, en tranche épaisse

2 radis coupée en demi et ensuite en tranches minces

Laitue mélanger

Nouilles frites

Avocat en tranche ou purée d’avocat

Quelques tranches minces d’oignon rouge

Sauce pour Poke bowl rapide (recette ici)

Disposer dans le fond de votre bol, l’orso

Étaler tout autour de l’orzo, votre laitue.

Répartir tout autour vos légumes et le poulet.

Terminer par les nouilles frites, au milieu.

Si vous utiliser de l’avocat frais, disposer comme les autres légumes Pour la purée, étaler sur le poulet.

Arroser les légumes de la sauce, selon votre goût. Pour ma part j’ai arrosé de 4 c. à thé et ajouté une autre presque à la fin. Mais c’est selon votre goût, la sauce est tout de même salée.

©Raymonde Ménard, 06/08/2022