Pouding au chocolat
Je fait cette recette depuis que j'ai 16 ans, ce n'est donc pas d'hier
Dans un bol mélangé:
1 tasse de farine
1/2 c. à thé de sel
2 c. à table de cacao fry
1 oeuf
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 t. de lait
2 c. à table de margarine ou beurre fondu
3/4 t. de sucre
Dans un bol, préparer le sirop:
1 3/4 t. d'eau bouillante
1 t. de sucre
1/4 t. de cacao fry
Bien dissoudre le sucre en brassant.
3- Préparer la pâte et mettre dans un plat rond, allant au four. Verser sur le dessus de la pâte, doucement le sirop.
4- Mettre dans un four préchauffé à 350F; cuire pendant 35-40 min ou jusqu'à ce qu'un cure dent en ressorte propre
Source : Mme Verner
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