Bon-Appetit

1/2 tasse poudre de piment chili rouge

1/4 tasse paprika

1 c. à thé sel

2 c. à thé origan séché

1 c. à thé ail en poudre

1 c. à table cumin moulu

1 c. à thé piment fort (optionnel, au goût)

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Se conserve dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec pour environ 3-4 mois. Donne 1 tasse.

Source: Recettes du Québec