Gruau froid choco-framboise
1 personne
1/3 de tasse de flocons d’avoine (cuisson rapide)
½ c. à soupe de poudre de cacao
1 c. à soupe de graines de chia
1/3 de tasse de boisson d’amande au chocolat
1/3 de tasse de yogourt à la framboise
1 c. à soupe de sirop d’érable
Framboises fraîches *facultatif*
Amandes effilées *facultatif*
Dans un pot Masson de 250ml, verser le gruau, le chia et le cacao. Bien mélanger le tout pour que le cacao ne fasse pas de grumeaux quand vous ajouterez les liquides.
Verser le yogourt, le sirop et la moitié de la boisson au chocolat. Mélanger à l’aide d’une cuillère. Verser le reste de la boisson et bien mélanger le tout.
Fermer le pot et laisser reposer au réfrigérateur au moins 6 heures ou toute la nuit.
Servir avec des framboises fraîches sur le dessus et une source de protéines comme des amandes.
©Raymonde Ménard (Bon Appétit)
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