Bon-Appetit

Pour intéresser les jeunes à l'art culinaire, il faut leur laisser de l'espace, les conseiller sans les réprimander et laisser libre court, dans le raisonnable bien sûr, à leur imagination.

Mon ado de 15 ans est autiste et il commence à vouloir cuisiner. Ce soir, il a créé ses propres grill cheese. 

Il est très fier de sa recette et moi, je suis fière de lui

1 portion ado

3 tranches de pain, croûte enlevée

Préparation de fromage fondu style Cheeez Whiz

Margarine

Aplatir les tranches de pain au rouleau à pâte.

Tartiner chaque tranche de préparation de fromage fondu et rouler.

Tartiner les côtés extérieurs d’un peu de margarine.

Chauffer une poêle à feu moyen vif et y faire dorer les rouleaux sur tous les bords.

Note: Accompagner d'une bonne soupe et de crudités et le repas sera plus équilibré.

Source : Marc-Andray Goudreault