Épices Poivre et Érable maison
2 c. à soupe de flocons d'érable
2 c. à soupe de grains de poivre noir
2 c. à soupe de gros sel gris
1 c. à soupe de poudre d'ail
1 c. à soupe de poudre d'oignon
Instructions
1. Passer tous les ingrédients au robot culinaire pour en faire une poudre fine. Utiliser dans vos vinaigrettes, vos marinades ou directement pour assaisonner vos plats ( dans du tofu brouillé vegan c'est à se rouler par terre!)
Source: Miss Recipe, traiteur vegan
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