Bon-Appetit

Crumble :

1 c. à soupe de beurre

2 c. à soupe de farine

1 c. à soupe de cassonade

1 c. à thé de canelle

Combiner le tout et réserver.

Gâteau :

1 c. à soupe de beurre

2 c. à soupe de sucre

1 petit œuf

2 c. à soupe de crème sûre

Quelques gouttes d’essence de café

¼ t. de farine

1/8 c. à thé de poudre à pâte

Mettre le beurre dans un bol, fondre au micro-onde 10-15 sec.

Mélanger le sucre avec le beurre jusqu’à ce que ce soit crèmeux.

Ajouter l’œuf et bien mélanger.

Ajouter la crème sûre et quelques gouttes d’essence de café; n’en mettez pas trop, bien mélanger.

Ajouter la farine et la poudre à pâte et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Verser dans une tasse. Parsemer sur le dessus, avec les doigts, le crumble.

Cuire au micro-onde 1 minute. Si il n’est pas assez cuit, cuire par 10 sec. Jusqu’à cuisson désiré.