Cherry Blossom maison
Chocolat :
½ t. de sucre à glacer
¼ t. de paraffine râpée
¼ tasse de noix de coco râpé
¼ tasse de beurre d’arachide
2 t. de chipits de chocolat ou de pastille de chocolat
Autres :
1 boîte d’œuf en styromousse ou moule à chocolat
12 cerises marasquin égouttées
Crème de cerise :
¼ t. de sucre à glacer
3 c. à soupe de jus de cerises du pot
Huiler légèrement les coquilles de la boîte à œuf ou utiliser du Pam. Réserver.
Bien égoutter les cerises.
Mélanger le sucre à glacer avec le jus, mettre au micro onde 1 minute à Élevé
Dans un grand bol, allant au micro-onde, mélanger tous les ingrédients du chocolat. Cuire 3 min à Puissance 5.
Brasser et cuire pour 2 minutes à Puissance 5.
Mettre du chocolat à la moitié des moules et mouler à l’aide d’une cuillère en laissant un peu plus de chocolat dans le fond.
Ajouter 1 c. à thé de crème de cerise et 1 cerise
Faire le fond avec le reste du chocolat, bien égaliser.
Réfrigérer pour 3 heures minimum.
Démouler délicatement et envelopper individuellement dans du papier d’aluminium.
Source : Lexibulle
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