Bon-Appetit

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Casserole dominicale - Actifry

 

 

1 portion

 

1 pomme terre, pelée, en dés égaux

1 poivron rouge, en cubes

1 champignon portobello, en morceau

1 échalote grise, en gros dés

2 saucisses hot dog, en rondelles minces

Poudre oignon

Assaisonnements pour légumes Club house

1 cuillère Actifry d’ huile tournesol

1 gros œuf

1 c. à table de lait

Sauce Shirasa, au goût

Noix de beurre ou margarine

Fromage cheddar fort, râpe

 

Disposer les dés de pommes de terre dans l’ appareil. Arroser ½ cuillère Actifry d’huile. Cuire 15 min.

 

Ajouter légumes, les saucisses, la demie cuillère restante d’huile et  assaisonner, au goût, avec la poudre d’oignon et le Club House. Continuer la cuisson pour 15 min.

 

 

 

Dans un petit bol, battre l’œuf avec le lait et la sauce Shirasa. Fondre le beurre dans une poêle. Ajouter l’appareil d’œuf et brouiller le tout. Ne pas brouiller à sec, l’œuf continuera sa cuisson lors du bronzage du fromage J

 

Dans un ramequin individuel, disposer le mélange cuit dans l’Actifry.

 

 

Recouvrir de l’œuf brouillé.

 

 

Recouvrir du fromage râpé.

Faire gratiner au four sous le gril.

 

 

Déguster.

 

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)



09/04/2018
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