Bon-Appetit

Bon-Appetit

The Old Amsterdammer

Le Old Amsterdam est un gouda extra vieux à pâte ferme, au goût relevé fait avec du lait de vache pasteurisé et provenant des Pays-Bas. Vous pouvez vous le procurer dans les fromageries et même chez votre marchand IGA.

J'ai décidé d'utiliser ce qui me restait dans un sandwich grillé. Ce fût un régal.

 

Hébergement photos

1 sandwich

 

2 grandes tranches de pains de ménage

3 tranches de salami tout bœuf

Tranches de fromage gouda Old Amsterdam ou Old Amsterdammer

Mayonnaise

Margarine

 

Beurrer les 2 tranches de pain de mayonnaise.

Disposer sur une le salami et sur le dessus les tranches de gouda. Recouvrir de la 2e tranche.

Beurrer légèrement les deux faces du sandwich de margarine.

Griller sur feu moyen en débutant par le côté fromage.

 

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)

 


21/08/2015
1 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 219 autres membres