Bon-Appetit

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Cerises au chocolat alcoolisées

1 pot de cerises aux marasquins avec ou sans queues

 Boisson ca peut être du Whisky, du cognac, du tia maria...en autant que c est une boisson à 40%

 Videz le jus de cerises et ajouter dans le pot votre boisson préférée, bien couvrir.

 Laissez au réfrigérateur 24 hrs.

 Le chocolat fondue :

 4 carrés de chocolat mi-sucré Baker.

 Ajouter 1 quart de carré de paraffine et faire fondre au micro ondes ou au bain marie ; attention que le chocolat ne cuit pas.

 Quand vos cerises auront macérées 24 hrs, saucez une cerise à la fois dans le chocolat sur une plaque ou une assiette.

 Remettez au réfrigérateur.

 Gâtez vous 18 ans & +



21/11/2013
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