Bon-Appetit

Voici les règles de base pour avoir une boîte à lunch santé et qui fera sourir petit et grand.

1. Intégrer les 4 groupes alimentaires dans la boîte à lunch afin d’avoir un repas équilibré.

2. Mettre 2 à 3 portions de fruits et de légumes dans la boîte à lunch.

3. Prévilégier des produits céréaliers à grains entiers, qui sont beaucoup plus riches en fibres comme les pâtes alimentaires faites de blé entier, du pain de seigle, de blé entier, de sésame ou multi grains, etc.

4. De préférence, mettre plusieurs petites portions de légumes verts foncés et oranges ainsi que des fruits de couleur vive.

5. Varier les menus.

6. Faire participer l’enfant à la fabrication de son repas.

7. Utiliser des viandes maigres, ou mi-maigres.

8. Utiliser des produits laitiers à faible teneur en matières grasses comme le lait 1% de matières grasses, le fromage cottage, le fromage ricotta, le yogourt sans gras, etc.

9. Consommer des jus de fruits 100 % pur qui contiennent moins de sucre et plus de fibres.

10. Remplacer les pâtisseries et les sucreries par des fruits, qui sont meilleurs pour la santé tout en étant gorgés de vitamines.

11. Accompagner les fruits et légumes d’une trempette, ce qui vous encouragera à en consommer davantage (ex : trempette yogourt et crème sure, fromage cottage, etc.).