Bon-Appetit

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Italienne pour vinaigrette

Portions: 16

 

1 c. à soupe de sel d’ail

1 c. à soupe de poudre d’oignon

1 c. à soupe de sucre

2 c. à soupe d’origan séché

1 c. à thé de poivre noir moulu

1/4 c. à thé de thym séché

1 c. à thé de basilic séché

1 c. à soupe de persil séché

1/4 c. à thé de sel de céleri

2 c. à soupe de sel

 

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et conserver dans un contenant hermétique.

 

Pour préparer la vinaigrette:

 

Fouetter 2 c. à soupe du mélange d’assaisonnements avec 1/4 tasse de vinaigre blanc, 2/3 tasse d’huile de canola et 2 c. à soupe d’eau.

 

Source: Allrecipes Québec



23/08/2014
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