Bon-Appetit

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Spaghetti vite fait aux champignons

1 portion de spaghetti déjà cuit

4-5 champignons tranchés

1 bonne c. à thé d’ail haché

1 c. à table, environ de beurre

Huile d’olive de bonne qualité

Sauce Tamari

Fleur de sel

Poivre frais moulu

 

Dans une poêle, à feu moyen-vif, chauffer le beurre et de l’huile d’olive.

Quand le beurre est fondu, faire revenir les champignons.

Lorsque les champignons sont presque prêts, ajouter l’ail. Cuire 2 min.

Ajouter votre portion de spaghetti et faire réchauffer tout en mélangeant bien, ajouter un peu d’huile au besoin. Poivrer au goût avec du poivre du moulin et ajouter une pincée de fleur de sel.

Verser dans un bol pour pâte et ajouter un soupçon de sauce Tamari, mélanger et déguster



18/05/2014
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