Bon-Appetit

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Sauce aux arachides

Simplement délicieuse!

 

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180 ml (3/4 tasse) d'eau

125 ml (1/2 tasse) de beurre d'arachide croquant

15 ml (1 c. à soupe) de miel

15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya, environ

5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame grillé

Sel et poivre

 

Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients en remuant à l'aide d'un fouet. Laisser mijoter doucement de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Saler et poivrer. Réserver.

Servir avec des dumplings au porc, des raviolis, du poulet ou des rouleaux de printemps.

Source : Ricardo Larivée



10/07/2014
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