Bon-Appetit

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Quiche dans une tasse

 

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1 oeuf

1 1/2 c. à soupe de lait

Sel

Poivre du moulin

1/4 d’un bagel ou d’une tranche de pain français

2 c. à thé de fromage à la crème

1/2 tranche de prosciutto ou de jambon

Thym frais ou ciboulette

Moutarde de Dijon

 

Dans une tasse, battre l’œuf avec le lait et ajouter sel et poivre, au goût.

Découper en petits morceaux le bagel, mélanger avec la préparation liquide.

Ajouter le fromage à la crème et mélanger.

Découper en petits morceaux le prosciutto et mélanger avec la préparation.

Ajouter un peu de thym et mélanger.

Cuire au micro-onde environ 1 min 10 sec.

Si désiré, garnir de moutarde de Dijon, de thym frais ou de ciboulette.



03/05/2014
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