Bon-Appetit

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Pizza 'JF'

 

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Donne 1 pizza moyenne

 

1 croûte à pizza au yogourt (1 t. de farine + 1 t. de yogourt grec + 1 c. à thé de bicarbonate de soude + 1/2 c. à thé de sel)

2 c. à soupe de sauce à pizza Gattuzo ou autre

Pepperoni

Salami tout boeuf

Fromage à pizza

 

Préchauffer le four à 425F, grille du bas.

 

Préparer la croûte à pizza au yogourt; enfariner une surface et rouler la pâte au format désiré. Huiler légèrement une tôle à pizza et y mettre la croûte.

 

Étendre la sauce à pizza sur la croûte.

Recouvrir la pâte de salami.

Recouvrir le salami de pepperoni

Ajouter généreusement du fromage à pizza

 

Enfourner et cuire 15-20 min.

 

Note: La recette de pâte à pizza donne une croûte épaisse lors de la cuisson.



24/06/2014
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