Bon-Appetit

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Nouilles aux oeufs, crevettes et goberges



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4 portions

 

230 gr de petites crevettes cuites

250 gr de goberge saveur de crabes, coupé en morceaux grossiers

615 ml de sauce Alfredo Sélection ou votre marque préférée

200 ml de lait 1%

2 c. à soupe de fumet de poisson en poudre Chef’s Club

375 gr de nouilles aux œufs

Poivre

 

Verser tous les ingrédients, sauf les nouilles, dans un chaudron. Chauffer, en brassant à l’occasion, à feu moyen.

Cuire les nouilles aux œufs dans une eau chaude salée. Égoutter.

Répartir les pâtes et verser 2 bonnes louches de sauce dessus.

Saupoudrer un peu de ciboulette hachée sur le tout.

 

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)

 



14/06/2016
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