Bon-Appetit

1 grosse portion

1 c. à soupe de beurre ramolli

1 gros œuf ou 2 petits

1 c. à thé d’extrait de vanille

3 c. à table de sucre

1/4 tasse de farine tout usage

1 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de canelle

2 à 3 c. à soupe de fraises coupées en dés

Dans un bol, combiner tous les ingrédients, sauf les fraises. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Incorporer délicatement les fraises.

Enduiser une grosse tasse de PAM.

Verser délicatement la pâte dans la tasse, la quantité ne doit pas dépasser la moitié de la tasse, sinon utiliser 2 tasses.

Cuire au micro-onde 75 à 90 sec ou jusqu’à fermeté du gâteau. Après 75 sec. Cuire par coup de 5 sec