Bon-Appetit

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Macaroni "Cheezie"

Au lieu de congeler le restant du Boeuf "Cheezie" à la mijoteuse, quelqu'un m'a donnée une idée  en faire un macaroni. Pourquoi pas? Alors voici ma recette, qui je dois dire donne une nouvelle vision du macaroni à la viande.

 

BOEUF ’CHEEZIE’ LA RECETTE ICI

 

 

Hébergement photos

 

L’équivalent d’une livre de viande, environ, de Bœuf ‘Cheezie » à la mijoteuse, froid.

2 ½ t. de macaroni, non cuit

1 boîte de 540 ml de jus de tomates

2 oignons verts hachés

1 c. à table d’estragon français ou autre estragon, haché

3 c. à table de basilic haché

1 ½ c. à table de bouillon de bœuf concentré liquide, genre Bovril

 

Cuire les pâtes comme indiqué sur la boîte. Égoutter

À feu moyen, faire réchauffer le bœuf ‘Cheezie » avec le jus de tomage et le bouillon.

Quand le tout est bien chaud, ajouter les macaronis cuits et les fines herbes hachées et les oignons verts hachés.

Laisser mijoter 5 min et servir



22/07/2014
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