Bon-Appetit

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Lasagne thon-courgette-ricotta, sans pâte alimentaire

 

 

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1 portion

 

1 petite courgette blanche

1 petite boîte de thon dans l’eau, égoutté

2 c. à table comble de ricotta

2 c. à table de parmesan râpé

4 c. à table de sauce marinara au basilic

Fromage râpé Italiano

 

Préchauffer le four à 350F. Vaporiser un ramequin d’enduit anti-adhésif pour cuisson.

Laver bien la courgette. Trancher la courgette en fine tranche à l’aide d’une mandoline.

Dans un bol, mélanger le thon avec  le ricotta; poivrer.

Étendre 2 c. à table de sauce dans le fond du ramequin.

Disposer 4 tranches ou plus de courgettes, pour recouvrir la sauce.

Répartir la préparation thon/ricotta.

Recouvrir de 4 autres tranches ou plus de courgettes.

Étaler les 2 c. à table de sauce restante sur le dessus.

Saupoudrer le parmesan sur la sauce et recouvrir le tout du fromage râpé.

Enfourner et cuire 30 min. Passer sous le gril, si désiré.

 

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)



07/08/2017
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