Bon-Appetit

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Hot-dog revisité

1 livre bœuf haché maigre

1 petit oignon coupé en petits dés

1 tasse ketchup

2 c à soupe sauce chili

1 c à thé sauce HP

1 c à thé Tabasco

sel et poivre au goût

Pains hot-dog à griller

 

Mettre un peu de margarine dans une poêle chaude, y ajouter les dés d’oignon et cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

 

Ajouter la viande et la défaire à la fourchette tout au long de la cuisson; tout en la mélangeant avec les oignons.

Quand la viande est cuite  ajouter les autres ingrédients; bien mélanger et laisser mijoter 20min sur feu moyen-doux.

 

Griller les pains et les farcir du mélange de viande.

 

Servir



03/05/2014
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